보르도 특강

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[와인아카데미]

◈ 보르도 특강(CIVB 수료증 발급)◈

4/10, 17(목) 2주과정

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안녕하세요. 와인공간 아카데미입니다.

봄과 함께 저희 와인아카데미의 다양한 와인 특강 중

가장 사랑받는 와인클래스,

보르도 특강이 드디어 돌아왔습니다!

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해당 특강은 프랑스 보르도 와인협회의 마스터 자격을 발급받으실 수 있는

‘보르도 와인 마스터 인증 과정‘ 인데요.

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매 수업을 폭발적인 인기로 성황리에 진행하시며

국내의 각종 와인저서들의 감수를 도맡아하시고,

前 KISA(한국 국제소믈리에 협회) 사무국장, 現 경희대 와인과정 총괄,

보르도와인협회(CIVB) 인증강사이신 백은주 선생님을

다시 한 번 모시고 진행할 수 있게 되었습니다!

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▲ 보르도에 위치한 레꼴 뒤 뱅 L’Ecole du Vin

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– 프랑스 보르도 와인협회 와인스쿨 레꼴 뒤 뱅 L’Ecole du Vin 의 공식 인증 수료증 발급

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– 보르도 와인을 보다 심도 깊게 마스터 하고 싶은 분들을 위한 2주 과정

(원데이 클래스는 보르도를 마스터 하기엔 조금 부족한 시간입니다. )

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– 보르도 각 지역의 캐릭터를 보여주는 10종 와인 테이스팅!

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<강사님 프로필>

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​프랑스 부르고뉴대학 양조과정 졸업

Diplome de Technicien en Oenologie취득

Diplome de Practique de la Degustation par la Connaissance des Terrors취득

Diplome de Vin et Culture취득

WSET Advanced Certificate취득

WSET Diplome과정

前 (사)한국국제소믈리에협회 사무국장

경희대학교 호텔관광대학 와인,워터,티 마스터 소믈리에 전문가 과정 강사

영국 WSET과정 (前)선임강사 (現)객원강사

프랑스 보르도 와인협회(CIVB) 국제 보르도 와인 강사

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와인의 종주국 프랑스의 최대 와인산지이자, 세계 최고의 와인산지 보르도!!

와인애호가라면 모두가 사랑하는

보르도로 함께 떠나보겠습니다.

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▣ 대상

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보르도 와인에 관심있는 누구나

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▣ 일정

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4/10, 4/17

목요일 저녁 19:30 ~ 21:30(2시간)

​2주 코스(총 2회)

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▣ 장소

와인공간 아카데미

(010-8467-5203, 강남구 역삼동 819-1, 2층)

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▣ 인원

14명

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▣ 수강료

12만 8천원

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▣ 신청방법

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① 수강료를 입금한다.

KB국민, 921601-01-344753 와인공간유한회사

↓↓↓

② 네이버 쪽지로 신청자 정보를 발송한다.

이름/수료증발행을 위한 영문이름/성별/연락처/한마디

*영문명은 수료증 발급시 필요하기 때문에 꼭 적어주세요!

(ex. 김XX/Kim xxx xxx/여/010-0000-0000/보르도 특강 신청합니다.)

↓↓↓

③ 이 게시물에 댓글을 작성을 한다.

이름/성별/입금완료/동기들과 인사 한마디

(ex. 이XX/남/입금완료/보르도 특강 신청한 이XX입니다. 반갑습니다~)

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▣ 문의

와인공간(010-8467-5203)

카카오톡 아이디: 와인공간샵아카데미

http://pf.kakao.com/_TxdeNxb/chat

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▣ 강의내용

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<1주차>

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보르도 지역과 보르도 와인 소개

보르도 패밀리와 화이트 품종

보르도 화이트와인 산지

보르도 화이트와인과 음식 매칭

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<테이스팅 : 화이트 와인>

오 메독 / 페싹 레오냥 / 엉트르 두 메르 / 소떼른 / 꼬뜨 드 보르도

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<2주차>

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보르도 역사와 크뤼 클라세

보르도 레드 품종

보르도 레드와인 산지

보르도 레드와인과 음식매칭

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<테이스팅 : 레드 와인>

오 메독 크뤼 / 생떼밀리옹 그랑크뤼 / 포므롤 / 프롱삭 / 그라브

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※ 매 시간마다 5가지 와인, 총 10종의 와인을 테이스팅 합니다.

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▣ 와인리스트

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Chateau Mont-Perat Blanc 17

샤또 몽페라 블랑 17

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Chateau Haut-Lagrange Blanc 19

샤또 오 라그랑쥬 블랑 19

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Fruits de Mer Entre Deux Mers 20

프뤼 드 메르 엉트르 드 메르 20

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Carmes de Rieussec 16

까르메스 드 리유섹 16

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Brumont La Gascogne D’alain Gros Manseng 16

브루몽 라 가스꼬뉴 달랭 그로 망상 16

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Chateau Leoville Barton 21

샤또 레오빌 바르통 21

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Ch. Mango Saint Emilion Grand Cru

샤또 망고 생테밀리옹 그랑 크뤼

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Chateau La Croix St-Vincent Pomerol 17

샤또 라 끄로아 생 뱅상 포므롤 17

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Ch. Carlmagnus (Fronsac) 18

샤또 칼마그뉘스 18

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Le C des Carmes Haut-Brion 19

르 쎄 드 꺔 오 브리옹 19

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*와인 수급에 따라 와인리스트가 변동될 수 있습니다.

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▣ 안내사항

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① 수강료를 입금하셔야 신청됩니다. 댓글/쪽지만으로는 신청되지 않습니다.

​② 신청 후 불참시 회비를 환불하지 않습니다.

③ 신청을 원하시는 회원들이 많을 경우 증원될 수 있습니다.

④ 신청후 취소는 강의시작 3일전 까지 가능하며 이후에는 양도만 가능​합니다.

⑤ 영수증 발급 가능​합니다. 수업 첫날 와인공간 카운터에서 문의주세요.

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▣ 수업현장

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​<보르도 특강>

▼ CIVB 보르도 와인 마스터 수료증이 부여되는 보르도특강,

프랑스 보르도 와인협회 와인스쿨 ‘레꼴 뒤 뱅 L’Ecole du Vin’ 의 공식 인증 수료증!

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오랜만에 진행되는 보르도특강,

많은 관심 부탁드립니다♥